AMÉRICA DO NORTE

ESTADOS UNIDOS

Dos três países que compõem o hemisfério norte, os Estados Unidos da América é de longe o país que mais se destaca na produção de vinhos, quer seja pela qualidade e complexidade do que produz  como pelo volume produzido. Em praticamente  todos os estados americanos se produz vinho de  qualidade visando os mercados interno e externo.   

Os Estados Unidos além de ser um dos maiores produtores de vinhos do mundo e de possuir uma área plantada de 220.000ha de vinhedos estabelecidos em 198 zonas demarcadas, A.V.A.s, (Áreas Viticultoras Americanas) com mais de 3.000 vinícolas,  detém também o quarto maior mercado consumidor de vinhos.

      CANADÁ

À  partir dos anos 70 o Canadá  começou a  substituir seus vinhedos de cepas nativas por outras importadas da Europa. Tradicionalmente prevalecia no país a produção e o consumo de cervejas, destilados,  sidras e vinhos de mesa, por serem mais resistentes ao severo clima glacial que domina as paisagens canadenses ao longo do ano. No início dos anos 90, com a assinatura do tratado de livre comércio entre os Estados Unidos e o México, o NAFTA ,  a produção canadense de vinhos finos deslanchou tanto em quantidade  como  em qualidade.   A Colúmbia Britânica  e Ontário,  são as duas regiões que  representam estas mudanças.

MÉXICO 

O México vem tentando, ao longo dos últimos vinte anos, desenvolver sua indústria vinícola a partir das mais modernas técnicas  de vitivinicultura. Os esforços empreendidos tem logrado sucesso e o resultado são os  prêmios  obtidos no exterior, principalmente com as vinícolas estabelecidas na região da Baja Califórnia.

  Assim como ocorre em outros países do continente, a produção de vinhos finos ainda necessita percorrer um longo caminho de aprimoramento, mas, o futuro é promissor principalmente tendo em vista que a região tem similaridade climática com o estado da Califórnia, nos Estados Unidos.

A Rota do Vinho no Vale de Guadalupe, é o cartão de visitas do vinho mexicano.