Apesar de ser um país pequeno e espremido entre dois gigantes europeus, França e  Espanha, PORTUGAL, cuja capital é LISBOA, possui um incrível território geologicamente multifacetado, com múltiplos microclimas  e  diferentes terroir. Além disso, possui uma rica herança de cepas nativas exóticas e únicas, particularidade que faz do país um respeitável produtor de vinho de vários estilos e inúmeros predicados. Ocupando lugar de honra entre os grandes produtores de vinho fino da Europa, Portugal ao dispor desta incrível variedade de cepas nativas e de variados tipos de solos no qual  as cepas  se adaptaram e prosperaram, confere-lhe assim, as condições ideais  para produzir vinhos dos mais emblemáticos e complexos do velho Continente.

Portugal muito se beneficiou com o comércio de além-mar durante as conquistas marítimas nos séculos XV e XVI, mas o início de sua longa jornada no mundo do vinho começou um pouco antes,em 1386, quando assinou com a Inglaterra um tratado de alianças, o Tratado de Windsor, o que, entre outras vantagens, tornou o Reino Unido o maior consumidor e investidor do vinho Português. Até hoje muitas das empresas são de capital majoritariamente inglês, principalmente as vinícolas de vinhos fortificados, o famoso vinho do Porto, em Vila Nova de Gaia.

Entretanto, foi só a partir de 1986, ano em que Portugal foi efetivado como membro da Comunidade Europeia, que os investimentos se multiplicaram. Vinhedos e vinícolas foram recuperados e suas cepas autóctones foram reintroduzidas e melhoradas, o que fez com que a indústria vinícola do país prosperasse. O vinho português vem, desde os anos 80 e 90, evoluindo  gradativamente em qualidade e nos últimos anos atingiu seu ápice em volume produzido.

O país possui aproximadamente 240.000ha de vinhas, divididos entre os mais de 300.000 vinicultores que produzem sete milhões de hectolitros/ano. Deste total 60% são de tintos, roses e fortificados, os outros 40% são de brancos.

O vinho português, graças a sua herança de cultivo de castas nativas, é sem dúvida alguma um vinho que realmente reflete o seu terroir. No nordeste do país, aonde o frio é mais intenso e o solo é de granito, produz um vinho verde vivo e mineral, enquanto o solo de xisto e de clima exótico da costa atlântica produz vinhos com sabores de frutas silvestre, maduros e complexos. Nas planícies continentais do sul a produção vinícola tem um caráter mais “Novo Mundo” produzindo vinhos leves e sensuais. A Ilha da Madeira, com suas terras vulcânicas, possui um terroir todo diferenciado e em assim sendo, produz um vinho considerado uns dos mais duradouros do mundo.

Há em Portugal cinco IPRS, oito vinhos regionais e 24 DOCs. A mais famosa e também a mais antiga é a da cidade do PORTO, cidade banhada pelo  Rio Douro, que produz, ininterruptamente há mais de dois séculos, os vinhos fortificados que levam o nome da cidade que lhe inspira, o VINHO DO PORTO.