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Apesar de ter a uva TANNAT como a uva símbolo da viniticultura do país, suas vinícolas produzem excelentes Carbenet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Por ser um país pequeno e com pouca variação de solo e clima, as regiões vinícolas ficam restritas ao entorno de MONTEVIDÉU, sobressaindo o departamento de CANELONES.
Outros departamentos produtores;
Maldonado - Las Piedras - Progresso - Canelón Chico -Juanicó – Echevarria - San José
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