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MARROCOS
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Dentre os países do Norte da África, o Marrocos é o que possui uma das menores áreas plantadas. Por outro lado é o país que apresenta o maior potencial de crescimento . O vinho marroquino tem suas cepas plantadas em solos de aluvião - calcário, com altas temperaturas durante o dia, e como já se disse, com noites frias, o que favorece ao seu amadurecimento de forma lenta e gradual. 
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As cepas mais plantadas nos mais de 15.000ha de vinhedos MARROCOS são:
Cinsaut, Grenache, Cabernet Saubignon, Merlot e Syrah.
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O país possui doze regiões de "Appelacion d' Origene" e graças ao clima gerado pela proximidade com o Oceano Atlântico, que ao anoitecer tende a ter uma temperatura mais fria, as suas frutas tendem a amadurecer mais lentamente, produzindo vinhos mais equilibrados do que o de outras regiões do país.
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