PERU SABOR MANTEIGA E ERVAS

Ingredientes

• 1 peru com aproximadamente 4kg.
• 5 palmitos pupunha frescos, cortados ao meio no sentido do comprimento (500g)
• 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado com o garfo
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
• 1/2 colher (chá) de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 5 ramos de salsa picados
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

• Descongele o peru conforme as instruções da embalag