EL ENEMIGO

Mais novo "cult wine" da família Catena Zapata, na Argentina, El Enemigo é talhado para ser um dos mais ricos e cativantes vinhos em seu estilo. Ele é elaborado com uvas especialmente selecionadas da casta Malbec, cortadas com um sofisticado "perfume" e nervo da variedade Petit Verdot. "Profundo, saboroso e repleto de camadas" na opinião de Robert Parker, é um vinho de grande personalidade, que já nasce como um dos mais disputados de Mendoza.

Produtor: El Enemigo
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2009
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Malbec (89% a 98%) e Petit Verdot (11% a 2%)
Vinhedos: Vinhedos localizados no vale do Uco.
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 14 meses em barricas de carvaho francês, sendo 70% novas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 14,4% Vol.
Corpo: Muito encorpado
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes e cordeiro

Importadora: Mistral